bocanadas de patata, congelado, sin preparar es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en bocanadas de patata, congelado, sin preparar se enumeran a continuación.
|
Agua
|
62.8 g
|
62.8
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
178 kcal
|
178
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
746 kJ
|
746
|
kJ
|
|
Proteína
|
1.93 g
|
1.93
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
8.71 g
|
8.71
|
g
|
|
Ceniza
|
1.75 g
|
1.75
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
24.8 g
|
24.8
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
2.3 g
|
2.3
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
|
sacarosa
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.16 g
|
0.16
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
21.58 g
|
21.58
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
13 mg
|
13
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0.47 mg
|
0.47
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
16 mg
|
16
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
64 mg
|
64
|
mg
|
|
Potasio, K
|
247 mg
|
247
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
428 mg
|
428
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.075 mg
|
0.075
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.111 mg
|
0.111
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
6.9 mg
|
6.9
|
mg
|
|
tiamina
|
0.184 mg
|
0.184
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.061 mg
|
0.061
|
mg
|
|
La niacina
|
1.815 mg
|
1.815
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.583 mg
|
0.583
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.194 mg
|
0.194
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
24.9 mg
|
24.9
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
4 IU
|
4
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.5 µg
|
2.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.418 g
|
1.418
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.067 g
|
1.067
|
g
|
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.236 g
|
0.236
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.376 g
|
3.376
|
g
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
3.284 g
|
3.284
|
g
|
|
18: 1 cis
|
3.271 g
|
3.271
|
g
|
|
18: 1 trans
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.055 g
|
0.055
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.14 g
|
3.14
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
2.901 g
|
2.901
|
g
|
|
18: 2 n-6 c, c
|
2.836 g
|
2.836
|
g
|
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.232 g
|
0.232
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.219 g
|
0.219
|
g
|
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.063 g
|
0.063
|
g
|